ISO БПИ – БГПА - БНТУ

Университет

Одно окно

Услуги

Обучение иностранных граждан

Работодателям

Вакансии

УНИВЕРСИТЕТ

Центр питания БНТУ

Центры

Управления

Отделы
Меню
БНТУ c  24.03.20 по 30.03.20
Меню  Кафе "Политехник" ПИЦЦА
Пицца
Пицца "Пикантная" 1/410 6р.44коп.
Пицца "Поло" 1/420 6р.67коп.
Пицца "Салями с грибами" 1/410 7р.54коп.
Холодные закуски
Соус майонезный Грибной 1/50 0р.44коп.
Соус майонезный Сырный 1/50 0р.44коп.
Соус майонезный Сливочно-чесночный 1/50 0р.53коп.
Одноразовая посуда
Коробка под пиццу 1 шт 0р.79коп.

Центр питания 27.03.2020
Меню  ОБЕД кафе "Политехник"
Холодные закуски
Салат "Случь" 1/120 1р.00коп.
Салат из баклажан с помидорами 1/150 1р.81коп.
Салат "Дружба" 150/1 0р.92коп.
Салат из свеклы с изюмом со сметаной 150/1 0р.58коп.
Салат "Пикантный" 150/1 1р.63коп.
Салат "Звездная ночь" 100/1 1р.91коп.
Салат "Зимний" с зеленым луком 150/1 1р.19коп.
Яйцо под майонезом с кукурузой 1 шт/20/30/1 1р.01коп.
Сметана 100 1р.02коп.
Хрен 1/20 0р.30коп.
Горчица 1/20 0р.18коп.
Кетчуп 1/20 0р.14коп.
Соус майонезный Грибной 1/50 0р.44коп.
Соус майонезный Сырный 1/50 0р.44коп.
Соус майонезный Сливочно-чесночный 1/50 0р.53коп.
Супы
Похлебка грибная со сметаной 250/20/1 0р.76коп.
Затирка с молоком 1/250 0р.57коп.
Горячие блюда
Рыба "По-русски" запеченая 75/150/50 3р.68коп.
Сердце в красном соусе 100/100 1р.44коп.
Баклажаны с птицей 1/185 2р.79коп.
Биточки по-белорусски 1/100 2р.78коп.
Поджарка белорусская из свинины 75/30 2р.79коп.
Бедро цыплят запеченное с сыром 1/100 2р.10коп.
Блинчики с творогом, сметана 250/20 2р.33коп.
Блинчики с творогом, джем 250/20 2р.35коп.
Фасоль стручковая отварная с маслом 1/150 1р.05коп.
Гарниры и дополнения к нему
Каша гречневая рассыпчатая с маслом 1/150 0р.57коп.
Картофельное пюре 1/150 0р.56коп.
Кукуруза консервированная 1/50 0р.59коп.
Горошек консервированный 1/50 0р.53коп.
Перец консервированный 1/30 0р.74коп.
Огурец  соленый 1/50 0р.52коп.
Напитки
Компот из  свежих яблок 1/200 0р.33коп.
Кефир 1/200 0р.43коп.
Мучные изделия, хлеб
Хлеб 1кус 0р.12коп.
Меню       Столовой 11-го  корпуса БНТУ
Холодные закуски
Бутерброд с крабовыми палочками (запеченный) 70 0р.74коп.
Филе сельди с салатом из свеклы с маслом растительным 25/50 0р.47коп.
Ветчина рубленая с салатом из белокочанной капусты 50/50 0р.73коп.
Колбаса в/к "Сервелат" с салатом из белокочанной капусты 30/50 0р.68коп.
Салат "Свитанок" 80/20 1р.26коп.
Салат "Восторг" 100 0р.35коп.
Салат из свеклы с сыром и чесноком 85/15 0р.53коп.
Салат "Москва" 80/20 1р.48коп.
Салат из морской капусты по-корейски  с баклажанами 100 0р.74коп.
Салат из пекинской капусты с кукурузой и морковью 80/20 0р.64коп.
Яйцо под майонезом с кукурузой консервированной 1шт/20/30 0р.99коп.
Сметана 100 1р.04коп.
Творог мягкий со сметаной 100/20 0р.93коп.
Супы
Борщ "Украинский" со сметаной 250/10/1 0р.60коп.
Горячие  блюда
Котлета рыбная "Фантазия" 100 2р.31коп.
Мачанка с блинами 50/50/50/150 3р.29коп.
Шашлык из филе цыплят 100 1р.87коп.
Колбаса "Звычайная" жареная 100 2р.66коп.
Биточки особые 100 1р.49коп.
Котлеты из птицы  "Оригинальные" 100 1р.36коп.
Свинина, запеченная с грибами 120 3р.79коп.
Язык говяжий отварной 50 1р.54коп.
Колбаса "Мортаделла Традиционная" жареная 100 1р.62коп.
Запеканка из творога со сметаной 150/25 1р.38коп.
Оладьи мучные с джемом 150/15 0р.63коп.
Гарниры
Каша гречневая вязкая 150 0р.32коп.
Картофель фри 100 0р.60коп.
Рис с овощами 150 0р.76коп.
Огурцы маринованные 50 0р.36коп.
Соус красный основной 50 0р.07коп.
Кетчуп 20 0р.14коп.
Сметана 15 0р.15коп.
Горчица французская 20 0р.30коп.
Сладкие блюда
Компот из свежих  яблок 200 0р.25коп.
Напиток тминный с лимоном 200 0р.28коп.
Кефир 200 0р.43коп.
Чайный нап.трав."Гринфилд" Самма Букет 25п* 2г  РФ 200/1п 0р.25коп.
Нектар "Добрый" в ассортименте 200 0р.51коп.
Чай "Гринфилд" зеленый 200/1п 0р.23коп.
Чай "Гринфилд"черн. с аром.фруктов 25п*1,5г 200/1п 0р.24коп.
Чай " Принцесса Канди" черный 200/1п 0р.08коп.
Чай "Гринфилд" черный 200/1п 0р.25коп.
Сахар 10г 10 0р.05коп.
Кофе "Жардин" раств. субл.  Колумбия. 2г  РФ 200/1п 0р.58коп.
Коф. напиток "Жокей" раств.3в1 200/1п 0р.51коп.
Мучные изделия,хлеб
Пицца "Школьная" 200 1р.39коп.
Сосиски, запеченные в тесте 99 0р.72коп.
Чебуреки по-мински 100 0р.81коп.
Смажанка со свининой 100 0р.77коп.
Трубочки "Ролинни" творог и изюм 115 1р.38коп.
Трубочки "Ролинни" с грибами 100 1р.38коп.
Хлеб 1 кус 0р.12коп.
Диетические блюда
Суп молочный с крупой перловой 250 0р.40коп.
Сосиски отварные 49 0р.59коп.
Мучные изделия,хлеб
Батон 1кус 0р.21коп.
Одноразовая посуда
Пакет упаков п/э  25х40 1 шт 0р.03коп.
Лоток бессекционный 1шт 0р.18коп.
Мешки  "Майка"    300*550 1 шт 0р.08коп.
Пакет фас. 22*32 1 шт 0р.01коп.
Контейнер  пл.1000 гр   РФ 1 шт 0р.45коп.
Контейнер с крышкой 500мл 1 шт 0р.22коп.
Ложка чайная 1шт 0р.02коп.
Нож 1шт 0р.03коп.
Меню       столовой главного учебного корпуса БНТУ
Холодные закуски
Филе сельди с луком и заправкой 25/30 0р.44коп.
Колбаса вареная " Докторская новая " с салатом из белокочанной капусты 50/50 0р.77коп.
Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной 40/40/20 0р.83коп.
Салат "Зарница" 100/1 0р.45коп.
Салат из свеклы с яблоками с маслом растительным 100 0р.31коп.
Салат из моркови с изюмом со сметаной 85/15 0р.55коп.
Салат "Свитанок" 80/20/1 1р.28коп.
Салат "Прибой" 80/20 0р.63коп.
Капуста морская по-корейски с грибами 100 0р.74коп.
Творог со сметаной 100/20 1р.39коп.
Сметана 100 1р.04коп.
Супы
Борщ с фасолью со сметаной 250/10/1 0р.46коп.
Горячие  блюда
Рыба филе карпа, жареная в кунжуте 150 3р.51коп.
Поджарка из свинины 75/25 2р.83коп.
Говядина тушеная с соусом 75/50 3р.46коп.
Котлеты отбивные из свинины 60 2р.02коп.
Котлеты "Любительские" 100 1р.45коп.
Филе цыплят в сыре 130 2р.29коп.
Бифштекс "Смак" 95 1р.60коп.
Запеканка из творога со сметаной 150/25 2р.08коп.
Гарниры
Каша гречневая вязкая 150 0р.32коп.
Картофельное пюре 150 0р.56коп.
Овощи весенние отварные 100 0р.75коп.
Соус красный основной 50 0р.07коп.
Кетчуп 20 0р.10коп.
Сладкие блюда
Компот из свежих  яблок 200 0р.25коп.
Кисель из клюквенного припаса 200 0р.41коп.
Чай "Гринфилд" черный 200/1п 0р.23коп.
Чай "Гринфилд" зеленый 200/1п 0р.25коп.
Кофейный напиток растворимый"Жокей" 3в1 200/1п 0р.51коп.
Лимон свежий 7 0р.09коп.
Сахар 10 0р.05коп.
Кефир 200 0р.43коп.
Сок "Непоседа" томатный с мякотью и солью 200 0р.51коп.
Сок "Непоседа" апельсиновый 200 0р.52коп.
Нектар "Будь здоров" яблочно-морковный 200 0р.38коп.
Нектар персиковый с мякотью 200 0р.47коп.
Мучные изделия,хлеб
Пицца "Школьник" 180 1р.33коп.
Сосиски, запеченные в тесте 102 0р.77коп.
Хлеб 1 кус 0р.12коп.
Батон 1кус 0р.21коп.
Диетические блюда
Суп молочный с крупой  манной 250 0р.39коп.
Сосиски отварные 52 0р.63коп.
Цыплята отварные 100 0р.95коп.
Меню       столовой СОК "Политехник"
Холодные закуски
Филе сельди с луком зеленым и заправкой 25/30 0р.87коп.
Колбаса с/в "Миланская"с салатом из белокочанной капусты 30/100 1р.50коп.
Полендвица из деревни "Пикантная" к/в с салатом из белокочанной капусты 30/100 0р.95коп.
Салат из помидоров, капусты и сладкого перца 100/1 0р.85коп.
Салат из пекинской капусты 80/20/1 0р.66коп.
Салат из свеклы с сыром и чесноком 85/15 0р.53коп.
Салат "Слоеный" 80/20/1 0р.88коп.
Салат из птицы с ветчиной 80/20/1 1р.17коп.
Салат "Морковь по-корейски" 100 0р.83коп.
Яйца под майонезом с кукурузой консервированной 1/20/30 0р.99коп.
Творог со сметаной 100/20 1р.39коп.
Сметана 100 1р.04коп.
Супы
Суп картофельный с фасолью с колбасой вареной 250/15/1 0р.75коп.
Горячие  блюда
Рыба филе горбуши, тушенная в томате с овощами 75/75 2р.21коп.
Свинина запеченная с грибами шампиньонами 120 3р.88коп.
Гуляш из говядины с соусом 75/75 2р.83коп.
Печень,жареная по-домашнему 75/30 1р.32коп.
Шницель натуральный рубленый из свинины 100 2р.68коп.
Оладьи картофельные, фаршированные.  мясом со сметаной 130/15 1р.23коп.
Шашлык из филе цыплят 100 1р.89коп.
Нежные котлетки 100 1р.56коп.
Гарниры
Баклажаны тушеные с помидорами 100 1р.19коп.
Горячие  блюда
Пудинг из творога  со сметаной (запеченный) 200/20 2р.59коп.
Гарниры
Каша перловая вязкая 150 0р.25коп.
Картофельное пюре 150 0р.56коп.
Соус красный основной 50 0р.07коп.
Кетчуп 20 0р.14коп.
Сладкие блюда
Компот из мандаринов 200 0р.52коп.
Компот из чернослива 200 0р.34коп.
Грейпфрут с сахаром 100/10 0р.98коп.
Напитки, соки
Чай "Гринфилд" черный 200/1п 0р.23коп.
Чай "Гринфилд" зелен 200/1п 0р.23коп.
Чай "Гринфилд" черный с ароматом фруктов 200/1п 0р.24коп.
Чай "Teatone" черный 200/1п 0р.65коп.
Кофе растворимый "Жардин" 200/1п 0р.58коп.
Сахар 10 0р.05коп.
Кефир 200 0р.43коп.
Сок "Непоседа" томатный с мякотью и солью 200 0р.51коп.
Сок "Непоседа" апельсиновый 200 0р.57коп.
Сок  "Непоседа" мультифруктовый 200 0р.57коп.
Мучные изделия,хлеб
Трубочки "Ролинни" творог и изюм 115 1р.38коп.
Трубочки "Ролинни" с грибами 100 1р.38коп.
Пицца "Школьник" 180 1р.36коп.
Сосиски, запеченные в тесте 99 0р.72коп.
Хлеб 1 кус 0р.12коп.
Батон 1кус 0р.21коп.
Диетические блюда
Говядина отварная 75 2р.77коп.
Сосиски отварные 49 0р.59коп.
Меню       столовой №2
Холодные закуски
Бутерброд с семгой слабосоленой 20/20/5/1 1р.82коп.
Филе сельди с луком и заправкой 25/30 0р.44коп.
Салат из свежих огурцов со сладким перцем с маслом растительным 100 1р.18коп.
Салат "Витаминный" 95 0р.89коп.
Салат "Свеколка" 100 0р.32коп.
Салат "Воздушный" 80/20/1 0р.82коп.
Салат "Цезарь" 85/15/1 1р.09коп.
Салат "Вкус моря" 80/20 0р.83коп.
Салат "Морковь по-корейски" 100 0р.83коп.
Капуста морская по-корейски с грибами 100 0р.74коп.
Яйца под майонезом 1/20 0р.63коп.
Творог мягкий со сметаной 100/20 0р.93коп.
Сметана 100 1р.04коп.
Супы
Борщ с фасолью и картофелем со сметаной 250/10 0р.48коп.
Суп картофельный с рыбой  скумбрией 250/15/1 0р.71коп.
Горячие  блюда
Рыба скумбрия припущенная 100 1р.75коп.
Мясо по-французски 115 3р.67коп.
Печень говяжья жареная 100 1р.21коп.
Говядина тушеная с соусом 50/50 2р.18коп.
Котлеты "Любительские" 100 1р.43коп.
Филе цыплят с грибами 120 1р.96коп.
Окорочка цыплят жареные 100 1р.37коп.
Нежные котлетки 100 1р.60коп.
Пудинг из творога  со сметаной (запеченный) 200/20 1р.98коп.
Блинчики с творогом"Бабушка Аня" со сметаной 1шт/15 0р.81коп.
Гарниры
Каша из овсяных хлопьев вязкая 150 0р.27коп.
Картофельное пюре 150 0р.52коп.
Смесь " Мексико" из овощей отварная 150 1р.15коп.
Соус красный основной 50 0р.07коп.
Хрен 20 0р.31коп.
Горчица 20 0р.20коп.
Кетчуп 20 0р.14коп.
Сладкие блюда
Компот из смеси сухофруктов 200 0р.14коп.
Напитки, соки
Кофе черный растворимый 200 0р.22коп.
Кофейный напиток растворимый"Жокей" 3в1 200/1п 0р.51коп.
Чай "Принцесса Канди" 200/1п 0р.08коп.
Чай "Гринфилд" зеленый 200/1п 0р.25коп.
Чайный напиток трав."Гринфилд" Самма Букет 200/1п 0р.25коп.
Сахар 10 0р.05коп.
Кефир 200 0р.43коп.
Напиток лимонный 200 0р.25коп.
Напиток из клюквенного припаса 200 0р.35коп.
Сок  "Непоседа" мультифруктовый 200 0р.57коп.
Мучные изделия,хлеб
Пицца "Школьник" 180 1р.32коп.
Сосиски, запеченные в тесте 102 0р.76коп.
Трубочки "Ролинни" с грибами 100 1р.38коп.
Хлеб 1 кус 0р.12коп.
Батон 1кус 0р.21коп.
Диетические блюда
Суп молочный по-лидски 250 0р.65коп.
Язык говяжий отварной 50 1р.54коп.
Сардельки отварные 82 1р.07коп.
Меню       кухня столовой№4
Холодные закуски
Салат из белокочанной капусты с морковью 100 0р.20коп.
Салат из свеклы с огурцами свежими с майонезом 80/20 0р.57коп.
Салат из свежих огурцов со сметаной 80/20 0р.82коп.
Салат из свежих помидоров  со сладким перцем с заправкой 80/20/1 0р.97коп.
Салат из пекинской капусты с кукурузой и морковью 80/20/1 0р.66коп.
Салат "Марьяж" 80/20/1 1р.21коп.
Капуста морская по-корейски с баклажанами 100 0р.74коп.
Яйца вареные (шт) 1шт 0р.46коп.
Яйца под майонезом 1/20 0р.63коп.
Сметана 100 1р.01коп.
Супы
Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной 250/10/1 0р.40коп.
Горячие  блюда
Рыба филе сайды, запеченная в сметане с морковью 125 3р.17коп.
Котлеты отбивные из свинины 60 2р.02коп.
Печень говяжья, жаренная с луком 75/15 1р.04коп.
Шницель рубленый из говядины 100 1р.45коп.
Колбаски по-слуцки 130 1р.89коп.
Оладьи картофельные, фаршированные.  мясом со сметаной 130/15 1р.22коп.
Филе цыплят с грибами 120 1р.89коп.
Филе цыплят в сыре 130 2р.29коп.
Запеканка из творога со сметаной 150/25 1р.37коп.
Цыплята жареные 125 1р.40коп.
Гарниры
Каша пшенная  вязкая 150 0р.31коп.
Каша рисовая вязкая 150 0р.32коп.
Каша гречневая вязкая 150 0р.32коп.
Кетчуп 20 0р.14коп.
Горчица " Боярская" 20 0р.19коп.
Сладкие блюда
Компот из изюма с витамином С 200 0р.25коп.
Компот из свежих  яблок 200 0р.25коп.
Напитки, соки
Чай "Гринфилд" черный 200/1п 0р.25коп.
Чайный напиток "Гринфилд" травяной  фруктовый 200/1п 0р.23коп.
Чай "Гринфилд" зеленый 200/1п 0р.25коп.
Кофейный напиток растворимый"Жокей" 3в1 200/1п 0р.51коп.
Сахар 10 0р.05коп.
Кефир 200 0р.43коп.
Мучные изделия,хлеб
Хлеб 1 кус 0р.12коп.
Батон 1кус 0р.21коп.
Смажанка со свининой 200 1р.65коп.
Диетические блюда
Суп молочный с крупой  рисовой 250 0р.42коп.

О центре

Центр питания БНТУ осуществляет важную социальную функцию – организацию питания учащейся молодёжи крупнейшего технического вуза Беларуси – БНТУ.

Эта деятельность требует строгого соблюдении санитарных норм производства и реализацию продукции с высоким уровнем качества и потребительских свойств, в широком ассортименте.

В вузе сложилась система организации питания учащейся молодежи и профессорско-преподавательского состава, позволяющая обеспечить доступность услуг общественного питания для всех категорий работников и студентов.

Краткая характеристика предприятия.

В состав Центра питания БНТУ входят: 5 столовых, кафе «Политехник», 16 буфетов с горячим питанием, 8 киосков, 1 магазин кулинарии, 2 кондитерских цеха, технологическая пищевая лаборатория, складское хозяйство, с общим числом посадочных мест – 1353. Списочная численность работающих по состоянию на 1 октября 2019 года составляет – 183 человека.

Местоположение пунктов питания в трех районах г. Минска (Советского, Первомайского, Партизанского), а санатория – профилактория БНТУ-в Минском районе.

Ежедневно объектами питания университета обслуживается около 8-ми тысяч человек, в том числе 400 курсантов Военно - технического факультета, со стоимостью суточного питания 8 руб. 99 копеек. В меню столовых Центра питания университета ежедневно имеется наличие блюд, которые позволяют составить обед стоимостью от 2,00 руб. Средняя стоимость обеда составляет 2,5-3,0 рубля.

Среднемесячный товарооборот составляет 428000-470000 бел. руб.

Столовые Центра питания в широком ассортименте предлагают,салаты, кондитерские и кулинарные изделия, сладкие, первые и горячие блюда.

Доставка продуктов в столовые, буфеты осуществляется специализированным транспортом по разработанным маршрутам.

Администрация

Пузик Александр Викторович

Начальник центра питания БНТУ

тел.292 70 64

Кучук Елена Владимировна

Заместитель начальника центра питания БНТУ

тел. 292 15 31

Кириленко Наталья Михайловна

Заместитель начальника центра питания БНТУ

тел.292 83 76

Поддубная Галина Николаевна

Инженер-технолог центра питания БНТУ

тел. 292 86 63

Дорожей Ярослава Викторовна

Инженер 1 квалификационной категории центра питания БНТУ

тел. 292 86 63

Гордей Ольга Евгеньевна

Старший администратор центра питания БНТУ

тел. 292 86 63

Раткевич Ольга Емельяновна

Заведующий складом центра питания БНТУ

тел. 292 51 44

Лопух Ольга Сергеевна

Секретарь центра питания БНТУ

тел. 292 83 76,

292 83 76

Крицкая Наталья Анатольевна

Заведующий производством столовой главного учебного корпуса БНТУ

тел. 293 91 79

Кобка Зоя Михайловна

Заведующий производством столовой №2

тел. 293 95 62

Коваленко Людмила Владимировна

Заведующий производством столовой №4

тел.267 90 63

Подберезская Елена Владимировна

Заведующий производством столовой СОК «Политехник»

тел.202 10 75

Тимофеева Валентина Леонидовна

Заведующий производством столовой 11-го учебного корпуса БНТУ

тел.293 95 42

Афанасенко Ирина Антоновна

Заведующий производством кафе «Политехник»

тел. 292 34 82
Перечень объектов
Наименование Адрес Количество посадочных мест

Столовые

Столовая № 2

ул. Я. Коласа, 18

300

Столовая № 4

пр. Независимости, 146

100

Столовая 11-го учебного корпуса

ул. Хмельницкого, 9

40

Столовая главного учебного корпуса

пр. Независимости, 65

80

Столовая спортивно-оздоровительного комплекса «Политехник»

ул. Б. Хмельницкого, 9/2

40

Буфеты

Буфет общежития № 4

пр. Независимости, 61

24

Буфет общежития № 6

ул. Я.Коласа, 26

24

Буфет общежития № 13

ул. Сурганова, 47/2

24

Буфет общежития № 15

пр. Независимости, 148/1

24

Буфет общежития № 16

пр. Независимости, 148/2

24

Буфет общежития № 17

пр. Независимости, 148/3

24

Буфет 2-го учебного корпуса

пр. Независимости, 65/2

12

Буфет 8-го учебного корпуса

ул. Я. Коласа, 12

24

Буфет 15-го учебного корпуса (временно не работает)

пр. Независимости, 150

24

Буфет 18-го учебного корпуса

пр. Независимости, 67/2

80

Буфет 20-го учебного корпуса СКТБ

ул. Ф.Скорины, 25/3

32

Буфет (спорткомплекс)

пр. Независимости, 65

40

Буфет в корпусе библиотеки БНТУ (временно не работает)

ул. Я. Коласа, 16

32

Буфет лицея БНТУ

ул. Кедышко, 4

50

Буфет Минского государственного политехнического колледжа

пр. Независимости, 85

40

Буфет Минского государственного архитектурно-строительного колледжа

ул. З.Бядули, 7

60

Кафе

Кафе «Политехник» общежития № 2

пр. Независимости, 67/2

47

Магазины, отделы кулинарии, кафетерии

Магазин (отдел) кулинарии

ул. Я.Коласа, 18

8

Киоски

Киоск главного учебного корпуса

пр. Независимости, 65

Киоск 8-го учебного корпуса

ул. Я.Коласа, 12

Киоск 9-го учебного корпуса

ул. Я.Коласа, 14

Киоск 11-го учебного корпуса

ул. Б.Хмельницкого,9

Киоск СОК «Политехник»

улица Б.Хмельницкого,9/2

Киоск 15-го учебного корпуса (временно не работает)

пр-т Независимости,150

Киоск 17-го учебного корпуса

ул. Я.Коласа, 22/1

Киоск Минского государственного политехнического колледжа

пр. Независимости, 85
Фотогалерея

Центр питания БНТУ

Центр питания БНТУ

Центр питания БНТУ

Центр питания БНТУ

Центр питания БНТУ